Le déroulement du repas dans l'abbaye est soumis à de nombreuses règles. Essayez de reproduire avec votre classe le repas des moines. Pour cela, il vous faudra organiser un réfectoire, désigner des "moines" pour le service, un lecteur et un prieur. Pour manger vous ne pouvez utiliser que les accessoires utilisés par les moines : une écuelle, une coupe, un couteau et une cuillère. Au Moyen Age, la fourchette n'existe pas : on mange avec les doigts!

Répartissez votre classe en deux groupes. Le premier devra organiser le réfectoire. Faites bien attention à la répartition des places et aux accessoires que vous pouvez utiliser. N’oubliez pas de prévoir un endroit et un texte pour le lecteur! Le deuxième groupe doit préparer un plat que les moines du Moyen Age auraient pu manger. Attention donc aux interdits et à ce qui n'était pas encore connu dans nos régions! Il faut réaliser une vraie recette médiévale. Ce groupe devra aussi faire le service durant le repas.

Bon appétit...